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第43章 海山同志，你帮了我大忙啊！（第1页）

“各位领导，这是咱们江城县的特色菜，松茸炖小母鸡。松茸是野生的珍稀松茸，拥有丰富的维生素、蛋白质和人体所需的矿物质。”

母鸡挑选的是嫩母鸡，肉质松软，入口即化。我给各位领导盛一碗鸡汤，加一点鸡肉，请各位领导品尝一下。”

陈伟立刻按照陆海山的叮嘱，用小碗给各位领导盛鸡汤、加鸡肉，而且针对省上的领导，还专门加了鸡胸以及鸡腿两种不同部位的鸡肉。

当盛满了鸡肉和鸡汤的小碗放在石处长的面前时，石处长一下就被这种很特别的清新的鸡肉香味给吸引了。

大冬天的本来就很寒冷，石处长先是喝了一口汤，这一口汤完全打开了石处长的味蕾。

石处长点点头说道：“这个鸡汤的味道不错，不腻，还带了一些甘甜。”

石处长说这话，倒不是说故意要夸奖谁，而是突然之间第一次尝到这种味道，忍不住就要夸奖。

听见了石处长的夸奖，陈良明悬着的心一下就落了下来，总算是有一道菜得到了领导的认可了。

陈良明看了一眼陈伟，也算是对陈伟将功补过的认可。

陈伟也是长出一口气，还好他今天多了个心眼，把陆海山给叫了过来，要不是他冒着风险把陆海山叫过来，今天这桌子菜可真的就是全完蛋了。

随后石处长又夹了一口小块鸡肉放进了嘴里，松茸炖鸡，少盐少油少香料，就能够极大地锁住鸡肉原本的味道。

石处长夹的这块肉是鸡胸肉，就像陆海山说的那样，鸡胸肉软嫩，入口即化，有着鸡肉的浓香，又带着一点点松茸的甘甜。

石处长一边吃着，一边点头。

他随后又从碗里面夹起了一片松茸，只见松茸肉质紧密，看起来就非常的爽口。

他说道：“你说这个蘑菇叫什么？”

陈良明半会儿也记不起这个蘑菇叫什么名字，他赶紧看了一眼陈伟。

陈伟立刻接话说道：“报告石处长，这个蘑菇叫做松茸，只在这个季节才有，而且只生长在松树下面。”

这些话全都是陆海山在路上给他说的，所以陈伟都记住了。

陈伟赶紧描绘说道：“松树的松针和松枝掉落在地上之后，气温适合，再下一点雨，松茸才能够长出来。它的伞柄是纯白色的，伞帽带有一点棕色，就像鹿茸一样，摸起来还有点毛茸茸的，所以才叫做松茸。”

“松茸，这个名字不错。”

陈伟在描述的时候，石处长自然而然地就把这个情景带入了其中，大山里松树下长松茸这种意境，长出来的蘑菇肯定是非常的好吃。

杨处长也是非常喜欢这个味道，不咸不腻不齁人，回味还有一些甘甜，大冬天的喝一口汤，真是让人食欲大开。

眼看杨处长的汤喝完了，鸡肉也吃完了，陈伟又赶紧给杨处长续汤加鸡肉。

杨处长也不客气，吃了好几片松茸，又吃了一口鸡肉，说道：

“刚刚你们说这个特色菜那个特色菜，我觉得都不是特色菜。”

“什么麂子肉、狍子肉，我们在其他的县城也吃过，而且这两个东西腥味重，没多大意思。但是你们要说这个松茸炖鸡是特色菜，我赞同，这种味道的鸡肉、鸡汤还有松茸，我从来没有吃过，很好吃呀。”