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第71章 学会，总是从不容易开始（第3页）

“晚安，爷爷，奶奶。”

回到房间，拿出笔记本开始记录晚上的收获，然后做试卷。

武老师说慢慢做就行，可是她想抓紧时间做完，总留着压在心里很不舒服。

试卷意外的简单，好些内容都是她背诵过的基础知识，算是巩固一遍了。

最后有两道设计题很难，居然是出一个主题，根据这个主题想出一个适配的配方，将原材料、制作步骤，注意事项等等罗列出来。明确表示，写更多配方能得到更多的分数？

看来，是拉开参赛者差距的主要题目了。

阿雅刚刚背完配方大全，罗列配方名单、材料很简单，但是制作过程有点傻眼。那些配方大多数是没有演示的，哪怕有演示也不会说细节，配方的成败往往在细节上。

看来，得抓紧时间训练，至少对爷爷说的对配方的感知度要提升上来，否则只知道配方的名称、材料，也是没用的。

做完十套卷子，已经两点，抓紧时间睡觉还能睡4个小时。

六点，在闹钟声中醒来，穿上运动服出去跑一圈，看看城市里的风景，街道的热闹，返回来七点。

去厨房制作早餐，还是绿阳光。

经过昨晚上的示范，今天阿雅制作的早餐明显进步巨大，爷爷看见只是对颜色有些不满意，锁香、味道，在阿雅这个水平已经非常出色了。

不知情还以为晚上阿雅练习了通宵！

“不错，继续加油，研磨的力度不够，那种造成阳光的细腻感没有出来，这点要继续把握。另外，时间拖得有点长，芒果有变质的口感，这点是非常不好的！除特殊的发酵类、风味类配方，最好不要让你的配方产生变质的口感，会被客户怀疑不新鲜。即便制作发酵类、风味类配方，也要将那种特殊的味道独立出来，区别于变质味道。”

“好的，谢谢爷爷指点。”

“嗯，去上学吧。”

出来。爸爸照旧靠在柜台跟奶奶聊天，阿雅提着早餐出来，“爸爸，走吧。”

跟奶奶道别，上车后将配方放好。拿出试卷来看，对其中不太确定的地方记录下来，需要的补充的地方做出标记。下次遇到同类型的题目时好完善它。

爸爸瞧见女儿如此努力，有些心疼。

“阿雅，不用这么辛苦的，偶尔休息一下，放松放松自己。”