手机浏览器扫描二维码访问
第四章：财富密码（新书求围观！）（第1页）
凉皮的做法还是比较复杂的，不过这难不倒李毅。
前世的时候，他曾长时间呆在关中地区，不但喜欢上了这种食物，而且还专门向当地的老师傅学过一段时间。
不过当他看完家里的白面后，再次傻眼了。
制作凉皮需要的是中筋面粉，但是家里的面粉则是老式工艺磨出来的，里面除了面粉外，还有不少麦麸和杂质。
有这些东西在，面粉的利用率不高不说，做出的凉皮也不够筋道。
当下，李毅找出家里的细萝子，然后从缸里挖出两大碗粗面粉进行过滤！
过滤后，面粉里面的麦麸以及大一点的颗粒都被过滤了出来，留下的便是可以制作凉皮的中筋面粉了。
随后按照面粉与水2:1的比例加水和面，揉成面团，静置醒面。
做凉皮的关键是洗面，就是把醒好的面团放在水里洗，目的是洗出面筋和面浆。
这个过程很费时也很费力，足足耗费了李毅半个小时。
做好这些之后，将面筋醒发半小时以上，并对面浆过滤后静置，分层后，撇去上层清水。
紧接着李毅找出家里的铁质大茶盘，刷油，倒入面浆，然后上锅蒸，凉皮5分钟出锅，面筋则是10分钟出锅。
很快，面皮就出锅了！
将面皮切成长条，撕下一截放入嘴里，滑溜Q弹，还有一股淡淡的麦香味儿，一个字——爽！
接下来的时间，李毅将剩下的面浆全都整了出来，一共做出11张面皮。
凉皮味道美不美，一方面是看面皮做的好不好，另一方面则是看汤料调的好不好。
凉皮本身并无味道，它提供的是口感。其他味觉和视觉享受，要靠调料和配菜。
李毅在厨房找了半天，只找到了陈醋和盐，其它的啥也没有找到。
单靠陈醋和盐显然不能满足李毅的要求，好在他看到墙上挂了不少干辣椒，当下李毅将辣椒取下捣碎，然后做了一份油泼辣子。
辣椒油对于凉皮的重要性毋庸置疑，好的油泼辣子，红润鲜亮，细嗅香气扑鼻醇厚。
一碗凉皮摆在面前，能否赏心悦目，让食客食指大动，全靠辣椒油。
武逆诸天
（主角无系统、天才、单女主、同境无敌、战力无敌、诸天万界、不圣母、杀伐果断、节奏极快）（注：八十章后开始起飞。。。）诸天万界，大千寰宇，一位少年踏上修炼之途，开始征战四方。但谁也不知道，他的识海里面天生住着一个神秘人，他无所不知，无所不晓，风华绝代，万世在他眼里只不过是沧海一粟。在他的帮助下，叶辰渐渐崛起，开始了无......
帝路I
帝路I情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的其他类型小说，帝路I-念我之巅-小说旗免费提供帝路I最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
一边阳光一边乌云
一边阳光一边乌云情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的历史军事小说，一边阳光一边乌云-听雨子-小说旗免费提供一边阳光一边乌云最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
龙家传【1】
共有五季，一书一季。别名第一季第二季第三季第四季第五季第六季敬请期待！该季视角为该季的视角是龙天，而不是主角，同时主写龙天，该季单男主无女主，无后宫，保证故事最终一定是圆满。（爽文！无脑爽文！）龙天：我一生就只会犯过两个错，第一我就不应该离开清国，第二，我就不应该让她独自回去。不会再有第三个错误了！我将用的余生去挽......
洪荒之寄生世界
从混沌开天量劫中存活的一只虫子，将会给洪荒带来怎样的变化，以吞噬大道法则主，暗影大道法则为辅，创出属于自己的世界，望着各种妖魔鬼怪的争斗，牧宇道：“打吧，打吧，我只想当个路过的观众。”......
再欺负我挠你了
简棠是只脏兮兮的流浪猫。 某天流浪经过影视城时，瞥见某个男人腿上有打开的小饼干，而男人已经睡着了。 简棠饿惨了，于是悄咪咪地跳上男人的腿，偷了饼干就准备跑。 但下一秒，他被人拎着后颈提了起来。 简棠扑腾着小脏腿：“……喵？” 男人皱着眉把他拎开，语气嫌弃，“哪儿来的小东西，这么脏。” 简棠每次偷吃都会被打，他生怕男人一个不高兴就把他扔出去，连忙卖萌装乖，眨巴着大眼睛蹭蹭蹭蹭…… 直到把男人一只手蹭得黢黑黢黑…… 心惊胆战的简棠缓缓回头，就看到男人面容漆黑，咬着牙把他拎得远远的，“偷我饼干，还蹭脏我衣服，你是对家买来报复我的？” 简棠：……啊？ +++ 大概是另类的卖萌有奇效，男人把他带回了家里养呃……报复？ 晚上，简棠在沙发一角团吧团吧准备睡觉了，刚闭眼就被男人扒拉一下。 “你脏死了，睡地上去。” 简棠就小心翼翼地在地板上新买的软垫里趴了下来。 吃饭时，照旧被为难。 “你最近怎么胖这么多？小饼干没收。” 下一秒，小碗里出现了更好吃的鳗鱼卷。 一段时间后，男人不由分说把他抱上了床。 “看什么看，喂你吃这么多好东西，不该给我暖个床？” 简棠连忙在他胸前趴趴好，应该的应该的，饲主您好好休息。 简棠觉得他这个新饲主哪里都好，就是嘴太毒，老喜欢欺负猫猫，不过每天都有好吃的鳗鱼饭和小零食，比在外面流浪好多了。 于是简棠心安理得地表示，这个饲主，他养了！直到某天晚上，他意外在被子里变出人形，跟一脸错愕的男人四目相对。 简棠哀嚎一声闭上眼，完了完了，他的美好生活就要终止在这一晚，他就要被当成妖怪丢出门继续流浪了…… 没想到下一秒，男人飞快用被子裹住他光溜溜的身体，闭着眼睛，继续把他当暖床器抱进怀里。 +++ 全国人民都知道，影帝家里养了只鸳鸯眼的漂亮小猫，可可爱爱，奶敷敷的叫声能迷死一大片人。 于是，当影帝直播宣传新剧时，弹幕都是整齐划一的 【哥哥看猫看猫，小猫好乖，我好爱】 影帝气得一键清屏弹幕，爱什么爱，那是他的！ +++ 山中妖王丢了宝贝儿子，不得不出门寻找，可一连找了几年，依旧音讯全无，直到某天看到影帝直播间的小猫，妖王一脸呆滞。 那不是他丢了好几年的傻儿子吗？ 居然妖身出道，还火了？ 口嫌体正直/喜欢毛茸茸不承认/嘴硬心软影帝攻vs妖王家的傻儿子/有吃就好快乐开摆/软萌可爱猫猫受...