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雪夜春信 第9节（第3页）

出门前喝了奶茶，菜上齐后，她已经不怎么饿了，夹了一筷子开水白菜，鲜口的高汤伪装成白水，裹着菜叶，刺激了味蕾，她又将面前小炖盅里的蟹粉狮子头吃掉了。

隋悦原本看着一桌子清汤寡水的菜还提不起兴趣，作为一个土生土长的北方人，是看不惯这种配色的。

直到她跟着尤知意叨了一筷子开水白菜，才明白其中奥妙。

菜色平平无奇，调味却是做足了心思，是光看样式完全不会猜到的口感。

中途还上了一道叫明月菊花的小份汤盅，拿汤匙舀起“菊花”，尝了一口才发现是豆腐，她更加震惊了。

“这是豆腐啊，天呐，这什么刀工，豆腐能切得这么细，还不断？！”

尤知意已经不吃了，托腮搅汤，知道她一贯看不上淮扬菜，颇有教人回头是岸的语气，反问：“知道为什么是国宴了吧？”

隋悦头如捣蒜，“知道了。”

这样讲究，竟然只是八大菜系之一的苏菜其中的一个分支。

桌上其他几人在聊天，说起江昭然为什么忽然想做汉服品牌，十年前还是挺冷门的一个分支，若不是近几年文化复兴，应该没多少人关注，而她竟然做了这么多年。

江昭然对此不认同，放下筷子，神色真挚道：“谁说汉服冷门了？只是之前被边缘化了而已，咱五千年文明，怎么可能冷门？能问出这话，代表咱们的复兴之路还道阻且长。”

“要对自己的民族有认同感，才不会被被边缘、被遗忘。”

江昭然的创业史完全可以写成一本书，其中艰辛不是三两句能说完的。

当初同一批一起创业的同伴，好些都半路转型了，没办法，社会普及度不高，甚至一度被视作奇装异服。

她偏不认，一条路走到黑，文化复兴这事儿不是一代人就能完成的，一路走到如今，已是重大突破了。

尤知意忽然想起之前小姨带她去见过一位民乐界的前辈，当时老先生正在给学生上课。

讲完乐理，忽然随堂提问，问有谁知道民乐二字是何意。

这样字面的意思，谁不知道，底下学生踊跃发言，说就是民族乐器、民间乐器的意思。

老先生点一点头，又问抢答的那个学生民族乐器是什么意思。

前一秒还神情自得小男生瞬间偃旗息鼓，民族乐器就是民族乐器，哪还有什么意思？