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第18章（第2页）
lmx:“嗯。”
严知章:“不过外卖送不了这些，得现做现吃才好吃，特别是白切鸡，切好放一会儿味道就不对了。”
李鸣夏看着这句话，忽然福至心灵地打下几个字:“你会做吗？”
发完他就后悔了。
这问题太越界了，像是在试探什么。
严知章那边沉默的时间比之前都长。
就在李鸣夏准备撤回时，消息回了过来。
严知章:“会。”
lmx:“哦。”
严知章:“怎么，想尝尝我的手艺？”
李鸣夏没回。
他不知道该怎么回。
严知章也没逼他，自顾自地说:“白切鸡看着简单，其实挺费工夫，要选三黄鸡，不能太老也不能太嫩，宰杀干净后，用开水烫皮，让鸡皮收紧，然后整只鸡下锅，水里放姜片、葱段，水不能大沸，要保持在将沸未沸的状态，慢慢浸熟，时间到了立刻捞出来，放进冰水里激一下，这样皮才会脆。”
他说得很详细，李鸣夏几乎能想象出那个过程。
严知章:“浸鸡的时候要不时提起来，让鸡肚子里的水流出来，再放回去，这样受热才均匀，最后斩件摆盘，姜葱剁碎，浇上热油，加盐调味，就是蘸料了。”
lmx:“……你很熟练。”
严知章:“跟我妈学的，她说男人也得会做饭，不然以后娶不到老婆。”
这话带着调侃，李鸣夏却听出了别的意思。
他握着手机，指尖有些发凉。
lmx:“那你学会了吗？”
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