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米不用买了,早上买的一斤,够煮饭了。
共花了36点积分,就剩余14点积分了。
下午回去,得赶紧去赚积分,否则明天的食材都买不起了。
跟厨房点菜是方便,但不能体现自己的心意。
自己用心做出的菜,才有灵魂,才能让林逸感受到。
五花肉、切块后的排骨先用水浸泡一个小时。
泡好的五花肉,整块冷水下锅焯水,捞出切块,再放入锅中煸炒出油脂,加入南腐乳、冰糖、啤酒,大火烧开后,小火慢炖一个小时。
糖醋排骨:先把排骨炸一下,用冰糖炒出糖色,加入排骨翻炒后,加水煮半个小时,再调入糖醋汁。
糖醋的比例是2:1,盐、酱油、淀粉、番茄酱根据口味适量加就可以。起锅时,可以加点锅边醋,更香。
做好之后,用生菜做底,腐乳肉放在生菜上,排出好看的造型。排骨也是一样操作。
等中午放学,沈子豪迫不及待地跑了出来。
“做好了吗?”
“好了。”韩铭笑回着,把食盒递给了他。
沈子豪迫不及待打开一看,眼睛就直了,再闻到香味时,就不停咽口水。
他赶紧盖上,急切说:“一会吃完给你拿出来。”说完,摇肩晃臀地迈步离开。
再次看到平平无奇的食盒,林逸比早上多了一份期待。
当菜一盘盘从食盒中拿出来时,他一向冷傲没有多余表情的脸,也时而赞叹、时而震惊。
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