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午时那趟更热闹,早上吃过的熟客带着新客来,摊子前排的队伍比昨日更长。
苏晚手腕酸得发麻,动作还是丝毫不带迟缓,一锅接着一锅,铁锅和锅铲碰撞出有节奏的声响,香气在县学门口久久不散。
不知道是不是人太多的缘故,最后一份饭卖完时,还有七八个人没有买到。
苏晚有些不好意思地说道,“对不住各位,今日备的料卖完了,明日我们多备些。”
一个穿着半旧长衫的学子失望地说道,“姑娘,我连着两日都没赶上了,明日可能给我留一份?我多付一文定金也行。”
听到这话苏晚犹豫了一下,心里顿时就有了一个新主意,她看向苏晴,姐妹俩交换了个眼神。
“公子不必付定金。”苏晚笑道,“这样,您告诉我您要普通的还是笋丁的,明日我给您留着,您来了直接取就是。”
那学子大喜,直接说道,“我要笋丁的!多谢姑娘!”
这法子一开,另外几个没买到的也纷纷预订。
苏晴找了块小木板,用炭笔记下:李姓学子,笋丁一份;王姓学子,普通一份……
收摊时,苏晴数了数钱袋,今日收入一百六十八文,其中笋丁炒饭卖了二十二份,普通炒饭卖了十八份。
扣除成本,净赚七十文左右。
七十文。
当苏晴报出这个数字时,林氏手里的针线筐差点掉在地上。
她愣了好一会儿,才颤声道,“七十文……一天?”
“是,娘。”苏晚笑着握住母亲的手,“而且往后还能更多。”
苏昀推着车,脸上是掩不住的笑意,“你们不知道,今日学堂里,咱们家的炒饭都快成话题了。连教谕大人都说,这香气害得他早课都走神。”
这话虽是玩笑,但苏晚听出了其中的深意,连教谕都不反感,这摊子就算在县学门口真正立住了。
晚饭时,林氏做了个葱烧豆腐,又用昨日剩的油渣炖了白菜粉条。
菜虽简单,但油水足,一家人吃得格外香甜。
一连好几天,苏家的炒饭摊都在县学门口准时支起。
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