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第16章 山药糕初尝试（第4页）

这糖是家里最值钱的东西，逢年过节才会拿一点儿出来待客，现下自家妹子一股脑就要用掉一半，还不知道这所谓的山药糕能不能成功，要是失败了，这糖可就白费了。

但想到自家娘亲都那么信任南妹妹。。。

王大柱一狠心，便抖着手倒了一半糖块到盆里。

按照苏南的做法过滤了小半盆糖水出来。

苏南将自家大哥的神色看在眼里，也没说啥，把这山药糕成功做出来，拿去卖了钱，就是最好的回答。

苏南接过糖水，全部倒进了山药盆中，再把剩下的粘米粉和山药泥以一比一的比例倒进去一起混匀。

家里没有模具，只能用手搓的圆圆的，再轻轻压一压，便成了一个又扁又圆的形状。

先蒸几个尝尝味道，剩下的粉团先放着，看看需不需要调整山药泥和粘米粉的比例。

“大哥，我来看着火，你去将娘和小花妹妹喊回来，我们一起尝尝这山药糕的味道，看看还有没有可以调整的地方”。

苏南说道。

王大柱‘嗯’了一声便脚步匆匆的出去了。

苏南笑着摇了摇头。这大柱哥怎的比我这个做山药糕的还紧张。

见证奇迹的时刻到了！

一家人团团围着眼前冒着热气的蒸笼，大气都不敢喘。

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