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锅里放少许油,把肉盒子煎的底部金黄后,倒入刚刚调好的面粉水,没过菜盒子二分之一的位置,盖上盖子大火烧开后,转小火,等水干以后,关火闷上两分钟,就能吃了。
郁佳敏:“为什么要放面粉水?”
郁佳佳:“书上这么说的,我也第一次吃。等会儿尝尝。”
郁松青:“第一次???你不怕做坏了!这可是肉!”
郁佳佳:“我昨天还第一次救人呢,直接救活三个人呢。”
盖子一掀开,郁松青就闭嘴了,杂面肉盒子是真香!
大家都很想吃,但得等到饭做好以后,大家一起吃。
又做了两锅子,一共煎了12个猪肉盒子,一人一个半,剩下四个送卫生院。
鸭血豆腐粉丝排骨汤也是一人一碗,郁松川和郁佳佳一人半个大棒骨。
大家也没意见,人家售货员专门嘱咐了的,这是给他们俩的。
剩下的汤装了两饭盒,等会儿一起送到卫生院。
大家埋头吃饭,猪肉盒子外表煎得酥酥脆脆的,里面裹着肥瘦相间的猪肉韭菜粉丝馅,满口的香。
郁松川:“这要是纯猪肉的,得多好吃啊。”
再喝一口汤,又浓又香,猪血很嫩,豆腐特别入味,沾了肉香的粉丝比肉还好吃。
老郁家过年都没有这么吃过。
程秀英是绝对不允许一顿能吃这么多肉的!
郁佳佳吃得太美了,不仅是因为饭菜好吃,最重要的是,这顿饭不是她做的!她不用待在热乎乎的厨房里炒菜!只需要在厨房门口技术指导就行。
这幸福感,拉满了。
她很快就干掉了一个肉盒子,接着捧着骨头啃肉,“三姐,你来一口!”
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