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直到陆难的声音响起,才拉回了他的注意力。
陆难道:“我记得你上次说,不怎么吃甜的。”
林与鹤点了点头:“嗯。”
陆难问:“为什么?”
他问得很随意,像是自然而然的闲聊一样:“蜀地口味嗜辣也嗜甜,你不喜欢甜食么?”
林与鹤沉默了片刻,笑了笑,仍是与上次一样的说法:“不是不喜欢。”
他声音很轻,像是一阵风就能吹散:“怕蛀牙。”
陆难皱了皱眉。
但看着林与鹤的神色,他最后也没有多问。
没多久,火锅就被端了上来。他们点的是鸳鸯锅,但老火锅是牛油锅底,鸳鸯锅也只是在铜锅正中间圈了个小锅放清汤,外围全是鲜红欲滴的辣椒和红油。
被红油锅一包围,清汤锅的面积实在小得可怜。
林与鹤指了指被一同端上来的一只憨态可掬的“熊猫”,说:“这是牛油,放在锅里会化开。”
服务生等两人欣赏完毕后,便熟练地把熊猫牛油放到了锅中。
牛油的放入推开了锅底表面一层厚厚的辣椒,只见辣椒下面,也全是纯红色的汤汁。
寻常火锅的辣锅都是清水煮辣椒,牛油火锅却是连汤汁本身都是红油,口感相当刺.激。
林与鹤原本还担心陆先生会不适应这么多辣椒,见对方看了锅底后依旧没什么神色变化,连话都没怎么说,才稍稍安心了一点。
看起来陆先生并没有什么意外的样子。
食材也陆续都被端了上来。蜀地火锅讲究一个“鲜”字,很多食材涮十几秒钟就可以吃了。林与鹤作为土生土长的蜀地人,自然而然地承担起了涮肉的工作。
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