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第3章 乌梅汤第三章
第二天一早。
林安安早上艰难的从床上爬起来,简单收拾了一下。
换了一身粉色的衬衫配上一条白色的短裤,拉着一个便携的购物车就往菜市场走了。
林安安今天运气超好的,刚进菜市场没一会儿,就在一个老奶奶的摊子上发现了新鲜的乌梅。
乌梅的色泽形状和大小都很好,林安安尝过一个感觉味道也还可以。
林安安算着数量,就把老奶奶摊子上的乌梅都买了之后。
林安安有着之前凉皮的销售量,打算发展一下自己的长期供货商。
林安安趁着老奶奶装乌梅的时间,套近乎说道:“奶奶,你这个乌梅每天都有吗?”
老奶奶一边装东西一边说:“有的有的,这都是自己家现摘的。”
林安安:“要是每天都有这个品质的乌梅,那我每天都要这么多。”
林安安和老奶奶唠了一会儿,两个人商定好了几天的乌梅的量,林安安每天早上过来拿。
林安安买完乌梅,还去附近的超市里买了一个锅和两个不锈钢的桶,打算用这个来暂时熬制和放置酸梅汤。
林安安用小推车把这些东西运回家里,回到家里之后,林安安先把乌梅洗干净,然后按照系统给的方法,开始熬制酸梅汤。
酸梅汤慢慢的熬着,林安安趁这个时间空隙里做了一些凉皮。
时间慢慢过去,酸梅汤终于熬好了,林安安把熬好的酸梅汤盛到新买的桶子里。
等酸梅汤凉了之后,林安安盛了一勺尝了一口,刚刚入口的时候的口感是有一点酸酸涩涩的,不是那种工业糖精的那种甜,具体的林安安也形容不出来,但是喝起来感觉特别开胃。
第一次做酸梅汤,非常成功。
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