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第8章 云桥市集（第3页）

但这条街的烟火气却是十足，云桥镇的坐地商户，基本上都集中在老街。

许欢起来后，胡乱擦了把脸，就先到斜对街王矮子糕店去吃早饭。

王矮子家做的三角米糕，在全云桥镇都是最出名的。

精选优质新米，用石磨手工碾碎，调成浓稠适宜的米浆，然后用一铸铁方盒子模具，内分为八个三角形格子，抹点油，注入米浆，然后炭火炉上，文火烤制十来分钟，热气腾腾地出模。

刚出模的三角米糕，那真是外酥内糯，一口咬去，满嘴滋味横飞。

许欢离开云桥镇后，就再没有吃过这么好吃的米糕了。

王矮子家的豆腐脑，也是许欢尤其爱吃的食物。

热乎乎的豆腐脑，配上酱油、葱花、芫荽，再撒上些咸菜末和油炸得金黄酥脆的黄豆，点两滴香油，一碗下去，可以让许欢嘴里香上好半天。

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不是赶集日，王矮子家是不大做豆腐脑的。

十六岁的许欢，正处在八点吃饭，十点就饿的年龄。一顿早餐，他可以吃整整八个三角米糕和两大碗豆腐脑。

别人买米糕，说的是买两个、买三个。许欢去买，直接说：“来一盒！”

王矮子每次看见许欢进店，就笑得一脸灿烂：“小欢哥，要都是你这样的，我生意怕是搞不赢（来不及）的。”

但这天早上，许欢没有一如既往地仔细享用早餐。

他只是囫囵吞枣地匆忙对付了几口，就急忙往常强家赶去，他惦记着帮常玲开门看摊呢。

紧赶慢赶，许欢到的时候，常玲已经开门做生意了。