第269章 受启发换菜，分享笔记

“我知道，可能你一开始并不是怎么看得上这个比赛，也不觉得参加比赛的年轻厨师能对你构成什么威胁。

这事呢也怪我，以前过问你们的事情太少，让你们自己在外面学习和闯荡，你们在外面因为我的名声受到一些照顾，我也没有进行阻止，才会让你的心里会有一些倨傲，不能很平常心看待比你低一些的年轻人。

张明海和大家一起齐声回应：“对。”

就连颜老师傅的大儿子颜建兴也受到感染，跟着一起喊了起来。

这一次原本颜建兴也有想要参加比赛的。

但是来到泉城后，颜建兴因为忙着找地方开店，以及找一些赞助，最终颜建兴实在是脱不开身，只能是放弃了比赛。

可是通过和常宗福接触，以及今天看了现场烹饪交流后。

听完冯正明私下里的讲述后，颜老师傅倒是很满意。

“不错，你这个想法很棒，不过到时候其实你不光是可以放笋，也可以加入一些其他东西，记住在调味上，口味不能露太多甜口，必须要保证我们鲁菜的咸香味道。”

听了师父的嘱咐，冯正明认真点头答应：“师父放心，我肯定会做好调味。”

其实今天颜老师傅也很开心，晚餐的时候颜老师傅和几位老师傅都多喝了一些酒。

这样一场盛大的烹饪交流大会，真的是让老师傅们非常开心。

让颜建兴心中对没能参加比赛感到惋惜不已。

不过他也不可能再中途参加比赛了。

所以颜建兴决定，接下来他要全程参与，把自己的位置放低，每天到现场跟着父亲，向现场参加比赛的年轻厨师们好好学习。

颜老师傅听到儿子跟着年轻人附和，他扭头看向儿子笑了起来。

接着老爷子把儿子招到身边来。

最关键是，今天这场交流，让老师傅们仿佛焕发了第二春般，老师傅们通过这个交流，了解到年轻厨师们一些想法，也看到了鲁菜未来的希望。

颜老师傅微醺着说：“以后鲁菜的厨行，就要靠你们了。”

冯正明认真回应师父：“您放心，我们一定会更加努力的。”

对师父说完这话，冯正明又问六师兄和学徒们。

“大家说，对不对？”