不装了，我是厨神我摊牌了！ 第577节

强哥深吸一口气，刚要走出卫生间，戚盼盼又问了一句：

“前两天你提交那段错误百出的编程，真是墩墩帮你编写的吗？”

李强：“……”

店里，谢保民把鸽子肉煸得外皮带着焦黄色后，将准备好的一小碗干辣椒段下进去，又放了两勺白糖，继续煸炒。

炒出糖色后，顺着锅边淋入一点黄酒。

李强故作镇定的干咳两声，扭脸问道：

“女厕又满员了？”

“以后看视频动静小点，笑那么大声，我在女厕都听得一清二楚的。”

强哥顿时有种耍小聪明被拆穿的感觉。

他尬笑两声：

酒气升腾而起，将准备好的大蒜放进去，再淋入生抽老抽，翻炒一下，让鸽肉表面挂上一层红润的颜色。

最后舀入猪骨高汤。

鸽子肉鲜美有余，但丰腴感不足，所以炖的时候要放猪骨高汤，这样做出来的鸽子肉才鲜香味美。

“要是没猪骨高汤，那就得用猪油煸炒了，不然香味不足，吃起来差点意思，南方的脆皮乳鸽那么盛行，就是利用高温油炸的方式，给鸽子增加香味。”

加入高汤后，谢保民将刚刚泡花椒的水倒进锅里，再放入炸过的姜块，大火煮开后，调小火，盖上锅盖慢慢炖煮。

“我以后会注意的。”

戚盼盼眼神一凛：

“所以你刚刚真的在厕所中偷懒摸鱼了？李强，现在你也是部门的技术主管了，别老带大家偷懒摸鱼……”

什么？

你居然是在诈我？